kålsoppa!

Livet rullar vidare, och jag lagar mat som en och annan husmor. I dag tog jag tillfälle i akt och gjorde kålsoppa på det enorma vitkålshuvud jag köpte på Willys för 6 kronor.

Vitkålssoppa är väldigt enkelt, och gott. Jag brukar äta det hos min mormor. Dessutom är det extremt billigt, vilket inte gör saken sämre.

Recept på Vitkålssoppa:

Vitkål i småbitar
Grönsaksbuljong
Vatten
Svartpeppar
Vitpeppar
En skvätt soja

Låt vitkålen koka ihop med buljongen och pepparn i ca 25 minuter tills kålen är mjuk. Smaka av med Soja.

Klart!